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角魚(yú)的功效與作用

病情描述:
角魚(yú)的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

角魚(yú)具有促進(jìn)骨骼健康、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管等功效,適量食用有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素及不飽和脂肪酸。

1、促進(jìn)骨骼健康

角魚(yú)富含鈣和維生素D,有助于骨骼發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松,適合兒童及中老年人食用。

2、改善貧血

角魚(yú)含有豐富的血紅素鐵,能促進(jìn)血紅蛋白合成,緩解缺鐵性貧血引起的乏力、面色蒼白等癥狀。

3、增強(qiáng)免疫力

角魚(yú)中的鋅和硒元素可激活免疫細(xì)胞功能,幫助提升機(jī)體抗病能力,降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

4、保護(hù)心血管

角魚(yú)所含的Omega-3脂肪酸能調(diào)節(jié)血脂代謝,減少動(dòng)脈粥樣硬化形成,對(duì)預(yù)防冠心病有益。

建議每周食用1-2次角魚(yú),搭配蔬菜水果均衡營(yíng)養(yǎng),對(duì)海鮮過(guò)敏者應(yīng)避免食用。

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