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苦蕎泡水喝的功效與作用

病情描述:
苦蕎泡水喝的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

苦蕎泡水飲用具有輔助調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善胃腸功能、輔助控糖等功效,適合高血脂、便秘或血糖偏高人群適量飲用。

1、調(diào)節(jié)血脂

苦蕎中的黃酮類物質(zhì)有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,可能與減少膽固醇吸收有關(guān),飲用時(shí)建議搭配低脂飲食。

2、抗氧化

蘆丁等成分能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷,長期飲用對皮膚老化有一定延緩作用,避免高溫沖泡以防成分破壞。

3、改善胃腸功能

膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解功能性便秘,胃腸敏感者需控制濃度,避免空腹飲用引發(fā)不適。

4、輔助控糖

D-手性肌醇成分可能增強(qiáng)胰島素敏感性,糖尿病患者飲用時(shí)仍需監(jiān)測血糖,不可替代降糖藥物。

苦蕎茶性偏寒涼,脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用頻次,建議每日不超過500毫升,出現(xiàn)腹瀉等反應(yīng)需停用。

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