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減肥期間晚上吃了燒烤有影響嗎

病情描述:
減肥期間晚上吃了燒烤有影響嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

減肥期間晚上吃燒烤可能影響減重效果,主要與熱量攝入超標(biāo)、脂肪堆積、代謝節(jié)律紊亂、鈉攝入過(guò)量等因素有關(guān)。

1. 熱量超標(biāo)

燒烤食材多為高脂肉類,單次攝入熱量容易超過(guò)日需量,建議選擇雞胸肉或蔬菜類燒烤并控制分量。

2. 脂肪堆積

夜間活動(dòng)減少時(shí)攝入油脂更易轉(zhuǎn)化為體脂,可搭配膳食纖維豐富的蔬菜水果幫助代謝。

3. 代謝紊亂

過(guò)晚進(jìn)食打亂生物鐘影響瘦素分泌,盡量將燒烤時(shí)間提前至睡前3小時(shí)以上。

4. 鈉鹽過(guò)量

腌制調(diào)料導(dǎo)致水腫和口渴,次日需增加飲水量并補(bǔ)充含鉀食物如香蕉調(diào)節(jié)電解質(zhì)。

偶爾食用后可通過(guò)增加次日運(yùn)動(dòng)量平衡熱量,長(zhǎng)期減重仍需保持規(guī)律飲食時(shí)間和營(yíng)養(yǎng)搭配。

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