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夏枯草煮雞蛋的作用與功效是什么

病情描述:
夏枯草煮雞蛋的作用與功效是什么
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

夏枯草煮雞蛋具有清熱解毒、消腫散結(jié)、清肝明目等功效,適用于肝火旺盛、目赤腫痛、甲狀腺結(jié)節(jié)等情況,也可遵醫(yī)囑配合使用夏菊地黃丸、龍膽瀉肝丸、丹梔逍遙散等藥物。

1、清熱解毒

夏枯草性寒,能緩解熱毒引起的咽喉腫痛或皮膚瘡瘍。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于修復(fù)組織。適合夏季暑熱或飲食辛辣后食用。

2、消腫散結(jié)

夏枯草中的三萜類成分可抑制局部炎癥反應(yīng),對甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生等良性腫塊有輔助改善作用。建議搭配超聲檢查評估結(jié)節(jié)性質(zhì)。

3、清肝明目

夏枯草歸肝經(jīng),可緩解肝火上炎導(dǎo)致的目赤干澀。與雞蛋同煮能減輕其寒性,適合長期用眼過度人群食用。

4、調(diào)節(jié)免疫

夏枯草多糖和雞蛋中的硒元素共同作用,可增強巨噬細胞活性。體虛易感冒者可每周食用2-3次,但自身免疫疾病患者慎用。

食用時建議選用新鮮夏枯草嫩莖葉,脾胃虛寒者宜搭配生姜同煮。出現(xiàn)結(jié)節(jié)增大或持續(xù)發(fā)熱應(yīng)及時就醫(yī),避免延誤器質(zhì)性疾病診治。

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