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冰糖有什么作用與功效

病情描述:
冰糖有什么作用與功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冰糖具有潤肺止咳、補(bǔ)中益氣、和胃潤腸、養(yǎng)陰生津等作用與功效,常用于改善肺燥咳嗽、脾胃虛弱、口干咽燥等癥狀。

1、潤肺止咳

冰糖性平味甘,能緩解肺燥引起的干咳少痰,常與雪梨、川貝等搭配燉煮食用。

2、補(bǔ)中益氣

冰糖可輔助改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振,適量食用有助于恢復(fù)消化功能。

3、和胃潤腸

冰糖能緩解胃陰不足引起的反酸燒心,對(duì)輕度便秘也有一定潤滑腸道作用。

4、養(yǎng)陰生津

冰糖可改善熱病傷津?qū)е碌目诳恃矢?,適合在干燥季節(jié)作為日常食療補(bǔ)充。

冰糖雖有一定保健作用,但糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量,日常食用建議選擇天然冰糖而非單晶冰糖。

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