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蜂蜜被推上風(fēng)口浪尖,醫(yī)生提醒:喝蜂蜜水時(shí),務(wù)必注意這3點(diǎn)

科普小醫(yī)森

關(guān)鍵詞:蜂蜜

蜂蜜水從小喝到大,沒(méi)想到最.近被推上了風(fēng)口浪尖。有人說(shuō)它潤(rùn)腸通便,有人說(shuō)它堪比白糖,還有人喝出問(wèn)題進(jìn)了醫(yī)院。這杯甜甜的水到底該怎么喝?咱們今天掰開揉碎講明白。

一、蜂蜜水不是萬(wàn)能養(yǎng)生水

1、潤(rùn)腸通便看體質(zhì)

果糖不耐受的人喝蜂蜜水確實(shí)能促進(jìn)排便,但對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)效果有限。腸道敏感人群過(guò)量飲用可能引發(fā)腹瀉。

2、升糖速度超乎想象

蜂蜜的升糖指數(shù)高達(dá)58-65,與白米飯相當(dāng)。糖尿病患者空腹飲用可能導(dǎo)致血糖快速波動(dòng),建議佐餐少量食用。

3、抗菌作用有限

雖然含有過(guò)氧化氫等抑菌成分,但日常沖泡濃度遠(yuǎn)達(dá)不到殺菌效果,不能替代藥物治療傷口感染。

二、三個(gè)關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)要避開

1、晨起空腹時(shí)

胃酸分泌旺盛時(shí)段,高糖分刺激可能引發(fā)反酸。建議早餐后半小時(shí)飲用,每次不超過(guò)20克。

2、劇烈運(yùn)動(dòng)后

此時(shí)身體更需要電解質(zhì)而非單純糖分。運(yùn)動(dòng)飲料中的鈉鉀配比更適合快速補(bǔ)充體能。

3、睡前兩小時(shí)

粘稠蜂蜜殘留在口腔易滋生細(xì)菌,可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。飲用后建議清水漱口。

三、特殊人群要當(dāng)心

1、一歲以下嬰幼兒

肉毒桿菌孢子可能引發(fā)中毒,國(guó)內(nèi)外指南均明確禁止食用。

2、血糖異常人群

需嚴(yán)格控制每日攝入量,建議選擇升糖指數(shù)較低的椴樹蜜等品種。

3、過(guò)敏體質(zhì)者

部分人對(duì)蜂花粉過(guò)敏,首次食用可先涂抹少量在手腕內(nèi)側(cè)測(cè)試。

挑選蜂蜜時(shí)注意看配料表,純蜂蜜不應(yīng)含蔗糖、麥芽糖等添加成分。優(yōu)質(zhì)蜜搖晃后氣泡細(xì)膩持久,滴在紙巾上不易暈開。每天攝入量控制在25克以內(nèi),相當(dāng)于普通勺子2勺左右。記住這些要點(diǎn),才能讓這杯傳承千年的甜味飲品真正為健康加分。

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