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貧血吃什么

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老人貧血吃什么食物好

老年人貧血應多食用高熱量、優(yōu)質(zhì)高蛋白、低磷食物為主,如雞蛋、牛奶、瘦肉等動物性蛋白質(zhì)及新鮮蔬菜、水果補充維生素及微量元素等。由于老年人的生理特點,更容易發(fā)生營養(yǎng)性貧血,也就是由于生成紅細胞的原料,如鐵、葉酸和維生素b12等缺乏導致的貧血,所以老年人飲食管理非常重要,應注意不要過分節(jié)制飲食,膳食種類要豐富不偏食,保證營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。另外,要注意避免飯后立即喝茶或者是咖啡,以免影響鐵的吸收。

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