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脂肪肝患者飲食需控制熱量攝入并均衡營養(yǎng)，主要通過限制高脂食物、增加膳食纖維、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免酒精等方式改善病情。

減少動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等飽和脂肪攝入，優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚等不飽和脂肪酸來源，有助于減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

每日攝入300-500克蔬菜及200-350克水果，推薦西藍(lán)花、燕麥等富含膳食纖維的食物，可促進(jìn)膽固醇排泄。

適量食用雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助肝細(xì)胞修復(fù)，但合并腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整蛋白攝入量。

酒精會直接損傷肝細(xì)胞，脂肪肝患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒，包括啤酒、紅酒等含酒精飲品。

建議配合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測肝功能，若出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。