直腸手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)原則，避免刺激性食物，以低渣、高蛋白、易消化為主。術(shù)后飲食調(diào)整主要有術(shù)后1-3天流質(zhì)飲食、3-7天半流質(zhì)飲食、7天后低渣軟食、避免產(chǎn)氣及辛辣食物、少量多餐五個(gè)階段。

術(shù)后初期選擇米湯、藕粉、過濾蔬果汁等流質(zhì)食物，減少腸道負(fù)擔(dān)?？蛇m量添加腸內(nèi)營養(yǎng)粉補(bǔ)充能量，避免牛奶等易脹氣飲品。每次進(jìn)食量控制在100-200毫升，間隔2-3小時(shí)一次。

過渡期選用蒸蛋羹、爛面條、肉末粥等半流質(zhì)食物，逐步增加蛋白質(zhì)攝入。西藍(lán)花泥、胡蘿卜泥等低纖維蔬菜需完全燉爛，魚肉、雞胸肉應(yīng)剁成細(xì)蓉。每日進(jìn)食5-6次，每次200-300毫升。

恢復(fù)期引入軟米飯、饅頭、嫩豆腐等低渣食物，優(yōu)先選擇清蒸魚、水煮蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白。避免芹菜、韭菜等高纖維蔬菜，水果可去皮蒸熟后食用。保持每日4-5餐，每餐七分飽。

術(shù)后1個(gè)月內(nèi)禁食洋蔥、豆類、碳酸飲料等產(chǎn)氣食物，忌辣椒、花椒等辛辣調(diào)料。烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸、燒烤。術(shù)后2-3個(gè)月再逐步嘗試少量乳制品。

每日分5-6次進(jìn)食，單次食量不超過300克。餐間可補(bǔ)充安素等醫(yī)用營養(yǎng)劑，睡前2小時(shí)停止進(jìn)食。記錄飲食日志，出現(xiàn)腹脹、腹瀉時(shí)及時(shí)調(diào)整食譜。

直腸手術(shù)后需持續(xù)監(jiān)測排便情況，術(shù)后2周內(nèi)避免粗纖維食物，1個(gè)月內(nèi)限制脂肪攝入?；謴?fù)期可遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)制劑，定期復(fù)查評估營養(yǎng)狀況。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、便血或體重下降超過5%，應(yīng)立即返院檢查。逐步建立規(guī)律飲食習(xí)慣，術(shù)后3-6個(gè)月過渡至正常飲食。