煎中藥的過怎樣清洗
博禾醫(yī)生
煎中藥的鍋具清洗需注意殘留藥性、材質(zhì)適配、清潔方式、消毒處理和日常保養(yǎng)。
中藥煎煮后鍋壁易附著藥汁成分,反復(fù)使用可能影響后續(xù)藥效。建議每次煎藥后立即用清水沖洗,頑固殘留可用小蘇打加水煮沸10分鐘,或白醋浸泡半小時(shí)后刷洗。忌用洗潔精直接接觸砂鍋等多孔材質(zhì)。
砂鍋需避免驟冷驟熱導(dǎo)致開裂,清洗時(shí)待溫度降至60℃以下;不銹鋼鍋可用軟布擦拭,禁用鋼絲球;玻璃煎藥器可用檸檬酸去除水垢。搪瓷鍋?zhàn)⒁鈾z查釉面是否破損,破損處易藏污納垢。
焦糊藥渣可加水重新煮沸軟化,配合竹制鍋鏟輕刮。陶瓷鍋用淘米水浸泡去味,紫砂壺建議專用茶巾擦拭。電煎藥壺拆卸過濾網(wǎng)后,用牙刷清潔縫隙,晾干后再組裝。
每周用沸水煮燙15分鐘殺菌,疫情期或多人共用時(shí)可延長至30分鐘。紫外線消毒柜適合耐高溫材質(zhì),木質(zhì)鍋蓋可暴曬除菌。84消毒液需徹底沖洗,比例控制在1:200。
新砂鍋首次使用前用米湯煮制形成保護(hù)層,存放時(shí)倒扣瀝干。長期不用時(shí)內(nèi)壁涂食用油防裂,復(fù)用時(shí)重新開鍋。不銹鋼鍋每月用番茄醬擦拭去除氧化層,保持金屬光澤。
煎藥鍋日常護(hù)理需結(jié)合飲食調(diào)理同步進(jìn)行,煎補(bǔ)益類藥物后可煮山藥小米粥養(yǎng)護(hù)鍋具,解表類藥煎煮后適合煮綠豆湯清潔。運(yùn)動(dòng)方面推薦太極云手式動(dòng)作擰干抹布,避免用力過猛損傷鍋體。存放環(huán)境保持通風(fēng)干燥,雨季可放置竹炭包防潮,每周至少使用一次維持材質(zhì)穩(wěn)定性。不同藥材殘留需針對(duì)性處理,礦物類藥垢用鹽水浸泡,膠類藥材殘留用溫水軟化,芳香類藥物殘?jiān)酶涕倨ぶ蠓腥ノ丁?/p>
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