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胃病吃什么好呢?治療胃病三分鐘治療七分鐘

疾病飲食編輯 醫(yī)點(diǎn)就懂
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胃、酸甜苦辣、肉菜五谷,必須在胃中消化。胃粘膜腺體細(xì)胞分泌的胃酸和消化酶在消化食物的同時(shí),消化自己,以自我犧牲、新老交替維持生命。如果飲食不規(guī)律,饑一頓,飽一頓,加之酒泡、煙熏、毒侵等,胃部就會(huì)出現(xiàn)一系列問題:比如胃痛、胃酸、胃脹等。那么如何養(yǎng)胃?小編特意整理了一下,分享給你們:

一、首先要吃好早餐

經(jīng)過一夜的睡眠,人體內(nèi)儲(chǔ)存的能量耗盡,這時(shí)急需補(bǔ)充。從中醫(yī)的角度來看,保護(hù)胃需要早餐,而且吃得好,吃得合理:

1、早餐很熱。吃熱食才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)說的胃氣,其實(shí)很廣義,不僅僅是指胃,還包括脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。

2、早餐組合應(yīng)合理。合理指的是水分和營養(yǎng)豐富,應(yīng)該享受熱稀飯、熱燕麥片、熱羊奶、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等,配合蔬菜、面包、夾層、水果、點(diǎn)心等。

二、加強(qiáng)胃粘膜保護(hù)

簡便有效的方法是喝牛奶,在胃粘膜表面形成蛋白膜保護(hù)層來避免胃粘膜暴露受到某些化學(xué)致病物質(zhì)(如胃酸、胃蛋白酶、膽汁、胰液)和致癌物質(zhì)(如亞硝酸鹽、幽門螺桿菌分泌的毒素等)的刺激。副食品方面要注意多吃些容易消化的蛋白質(zhì)(如雞蛋、嫩肉)以利于結(jié)合。

三、胃病患者忌口

不吃冷、熱、硬、辣、粘的食物,避免暴飲暴食,刺激胃粘膜,病情惡化。最好戒煙戒酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用。

暖心養(yǎng)胃食譜推薦:

1、白菜燉豆腐

食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香蔥

做法:白菜切段,豆腐切塊;豆腐下水焯一下,撈出瀝干;白菜下水焯一下,撈出瀝干;鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香;入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會(huì)兒;放入白菜翻炒一下,最后調(diào)入鹽和雞精,即可!

2、養(yǎng)胃蘿卜牛33

食材:牛肉、蘿卜、八角、香葉、桂皮、干辣椒、棗、姜片、青椒

做法:牛肉先用水洗凈,然后用清水浸泡2小時(shí)左右,去除血水浸泡的牛肉切成小塊,用熱水煮沸牛肉,加入適量的清水,加入食材,用大火煮沸后用小火燉2小時(shí)左右的蘿卜去皮切片后,加入肉湯

3、養(yǎng)胃荸薺南瓜小米粥

食材:荸薺、南瓜、小米、糯米,電飯煲

做法:把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水;然后按下煮粥健;把荸薺和南瓜去皮切塊;煮至米快熟的時(shí)候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續(xù)煮;直到粥稠米爛即好喝的時(shí)候也可加入一些白糖,即可。

4、養(yǎng)心暖胃南瓜粥

食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(米和米的比例約為2:1)

制作方法:將南瓜剝皮,切成肉片的鍋里放入洗凈的米和米,加入約4碗水煮粥的粥的同時(shí),把切好的南瓜片放入上層的籠子里蒸,大約15分鐘左右,15分鐘后把蒸好的南瓜晾干,煮成南瓜泥的40分鐘后,兩米粥基本上煮好,把南瓜泥放入煮好的兩米粥中,攪拌均勻的火煮5分鐘左右就可以出鍋,把炒好的黑芝麻裝飾在粥上。

5、蘋果小米粥

食材:蘋果、小米、水

做法:小米洗兩次蘋果剝皮切丁的高壓鍋先加水,然后加蘋果丁的蓋子放在爐子上大火燒開,上氣后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

其實(shí)上,胃病的發(fā)生與人們的不良生活和飲食習(xí)慣密切相關(guān)??梢哉f,吃出來的胃病必須通過吃來恢復(fù)。為了他們的健康,趕快行動(dòng)起來。

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