洋蔥怎樣吃能降血脂
洋蔥降血脂可通過生食、醋泡或搭配特定食材實現(xiàn)，關(guān)鍵成分槲皮素和硫化物能調(diào)節(jié)脂代謝。
1、生食切片：
新鮮洋蔥切片后靜置10分鐘釋放更多活性成分，每日攝入50克左右。槲皮素能抑制腸道膽固醇吸收，硫化物促進(jìn)肝臟脂質(zhì)分解。注意胃病患者需搭配小米粥減輕刺激。
2、醋泡制法：
紫洋蔥切絲用陳醋浸泡48小時，醋酸增強(qiáng)槲皮素溶出率。每日食用20毫升醋液加洋蔥，所含丙烯基二硫化合物可降低血清甘油三酯15%-20%。糖尿病患者建議選用蘋果醋。
3、配伍食療：
洋蔥與黑木耳涼拌可協(xié)同降脂，木耳多糖吸附腸道油脂。或與山楂同煮水，黃酮類物質(zhì)加速低密度脂蛋白代謝。高血壓人群可加少量芹菜增強(qiáng)血管彈性。
4、低溫烹飪：
橄欖油輕炒洋蔥至半透明狀，溫度控制在120℃以下保留硫代亞磺酸酯。搭配深海魚類烹飪，ω-3脂肪酸與洋蔥成分產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，每周三次可提升高密度脂蛋白水平。
5、發(fā)酵食用：
洋蔥與納豆菌共同發(fā)酵制成酵素，產(chǎn)生的小分子肽段增強(qiáng)脂蛋白酶活性。每日飲用30毫升發(fā)酵液，持續(xù)8周可使總膽固醇下降約12%，注意開封后需冷藏保存。
血脂異常者建議每日配合30分鐘快走或八段錦練習(xí)，飲食中增加燕麥、獼猴桃等膳食纖維豐富食材。長期服用他汀類藥物人群需監(jiān)測洋蔥與藥物的相互作用，出現(xiàn)胃腸不適可改用洋蔥外敷涌泉穴輔助降脂，具體為洋蔥泥加少許肉桂粉睡前貼敷雙足底，晨起去除，連續(xù)使用兩周需間隔三日。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：高三孩子脾氣暴躁正常嗎
下一篇：啤酒擦綠植葉子需要兌水嗎?