很多人的日常飲食離不開(kāi)水果，每天吃一點(diǎn)，適當(dāng)補(bǔ)充身體所需的維生素。水果種類繁多，但其中的蘋(píng)果總是在人們心中占據(jù)一定的位置。不是味道比其他水果好，而是各自好。吃那種水果可能容易生氣或腹瀉，但蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直受到好評(píng)。每天都有蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我的話。但是有人曾提出，吃蘋(píng)果也要講究時(shí)間的，比如說(shuō)早上吃蘋(píng)果寓為“金蘋(píng)果”，而晚上吃蘋(píng)果則被稱為“毒蘋(píng)果”！那么，真的是這樣嗎？

其實(shí)不然，晚上也能吃蘋(píng)果，但吸收效果不如早上好。有這樣的說(shuō)法，或者晚上腸道蠕動(dòng)減弱，蘋(píng)果酸有腐蝕牙齒的作用，但不能說(shuō)是晚上不能吃蘋(píng)果的原因。

不過(guò)有一類人群確實(shí)是不適合在晚上進(jìn)食蘋(píng)果，那就是消化道不好的人群，剛剛說(shuō)過(guò)晚上腸道蠕動(dòng)慢，而晚上吃蘋(píng)果會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān)，跟不能吃宵夜一樣，入眠后食物殘?jiān)L(zhǎng)時(shí)間停會(huì)留在胃里，胃酸過(guò)多的分泌對(duì)于本身就消化系統(tǒng)不好，比如潰瘍性結(jié)腸炎的人，反而得不償失。什么時(shí)候吃蘋(píng)果最好？

1、一般來(lái)說(shuō)，吃水果是飯前1小時(shí)，飯后2小時(shí)，蘋(píng)果也不例外。飯后馬上吃水果，容易被以前的食物堵住胃，膨脹、便秘。蘋(píng)果自身的單寧酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不易消化的單寧酸蛋白質(zhì)，不利于消化。

2、早餐時(shí)間也是適合吃蘋(píng)果的一個(gè)階段，睡了一晚后，身體有所消耗，這個(gè)時(shí)間適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食蘋(píng)果或者其它水果，都可以起到補(bǔ)充維生素的作用。

3、空腹吃蘋(píng)果有助于止瀉排毒通便，例如早上起來(lái)空腹的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┨O(píng)果，幫助改善慢性腹瀉跟大便干燥，這時(shí)因?yàn)樘O(píng)果含有的鞣酸、半乳糖荃酸、有機(jī)酸等物質(zhì)具有收斂作用，另外果膠、纖維素和有機(jī)酸也有吸收細(xì)菌毒素、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，以達(dá)到通便的效果。值得注意的是，空腹吃蘋(píng)果不適合腸胃不好的人，不建議空腹吃。

蘋(píng)果怎么吃比較好？

1、慢慢咀嚼吃蘋(píng)果有利于消化和保持口腔衛(wèi)生

2、一般來(lái)說(shuō)，最好吃蘋(píng)果的皮，如果皮留下不利于健康的物質(zhì)，請(qǐng)去掉皮再吃。