吃什么食物對(duì)心血管疾病有好處?高血壓冠心病食譜大全來(lái)了
心血管疾病是危害人類健康的一大疾病,很多心血管疾病是由高血壓、高脂血癥、糖尿病、抽煙、動(dòng)脈粥樣硬化等危險(xiǎn)因素引起的心臟、大腦和全身組織缺血或出血。保持心血管健康能有效預(yù)防心血管疾病,下面列舉一些對(duì)心血管健康有益的食物。
哪些食物對(duì)心血管健康有益
1、有葉蔬菜
芹菜、甘藍(lán)、綠花椰菜等有葉蔬菜富含纖維、維生素、微量元素等,可防止心腦血管硬化。
2、明亮的蔬菜
胡蘿卜、紅辣椒、紅薯、南瓜、番茄、菠菜、萵筍等具有明亮顏色的蔬菜,不僅富含纖維、維生素、微量元素,還具有抗氧化的作用,有助于降低血脂。
3、全谷類食物
玉米面、糙米、燕麥片、面筋粉等制成的食物,全谷類食物含有大量纖維素,具有降低密度膽固醇的作用。
4、新鮮水果
蘋果、草莓、葡萄等水果富含微量元素、維生素、纖維和抗氧化物,具有預(yù)防心血管疾病的作用。
5、深海魚類
三文魚、金槍魚、沙丁魚、劍魚等深海魚富含不飽和脂肪酸,有利于心血管健康。
6、豆類食品
豆?jié){、豆腐、鮮豆等豆類食品富含植物蛋白、脂肪和纖維,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的作用。
此外,低度酒、低脂肪或不含脂肪的乳制品、菜油、豆油、橄欖油等都是對(duì)心血管健康有益的食物。
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