14個(gè)月寶寶食譜應(yīng)包含谷物、蔬菜水果、肉蛋類、乳制品四大類食物，每日可分5-6餐，以軟爛易消化為主。主要有小米粥、南瓜泥、蛋黃羹、酸奶、西藍(lán)花碎等搭配。
一、谷物類
選擇強(qiáng)化鐵米粉、小米粥或軟面條作為主食，每餐約30-50克。谷物提供碳水化合物和B族維生素，建議將谷物煮至糊狀或壓碎，避免整粒米飯以防嗆咳。可搭配1-2滴植物油增加能量密度。
二、蔬菜水果
每日需攝入50-100克蔬菜和水果，如南瓜泥、胡蘿卜泥、西藍(lán)花碎等熟軟蔬菜，蘋果泥、香蕉等低敏水果。蔬菜應(yīng)蒸煮至軟爛后切碎，水果去皮去核后壓成泥狀。深色蔬菜每周至少3次以補(bǔ)充維生素A。
三、肉蛋類
每日需25-50克肉類或半個(gè)蛋黃，推薦雞肉泥、鱈魚碎、蛋黃羹等。肉類需徹底煮熟后剁碎，魚類需仔細(xì)去刺。雞蛋建議先嘗試蛋黃，確認(rèn)無(wú)過(guò)敏后再添加蛋白。每周可安排2-3次動(dòng)物肝臟補(bǔ)充鐵元素。
四、乳制品
除母乳或配方奶外，可添加無(wú)糖酸奶、奶酪等乳制品，每日奶量約500毫升。酸奶選擇無(wú)添加的全脂產(chǎn)品，初次嘗試需觀察是否出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。奶酪應(yīng)選用低鈉品種并切小塊食用。
五、進(jìn)食安排
每日安排3次主餐和2-3次點(diǎn)心，主餐間隔3-4小時(shí)。早餐以谷物和乳制品為主，午餐搭配肉蛋和蔬菜，晚餐選擇易消化食物。點(diǎn)心可提供水果或小片面包。每次進(jìn)食時(shí)間控制在20分鐘內(nèi)，避免強(qiáng)迫喂食。
家長(zhǎng)需注意觀察寶寶對(duì)新食物的接受程度，每引入新食材應(yīng)連續(xù)嘗試3天并記錄過(guò)敏反應(yīng)。避免添加鹽、糖及蜂蜜，食材需現(xiàn)做現(xiàn)吃保證新鮮。培養(yǎng)固定進(jìn)食時(shí)間和自主進(jìn)食能力，可提供安全餐具讓寶寶練習(xí)抓握。若出現(xiàn)拒食、皮疹或排便異常應(yīng)及時(shí)調(diào)整食譜并咨詢兒科醫(yī)生。定期監(jiān)測(cè)體重和身高增長(zhǎng)曲線，確保營(yíng)養(yǎng)攝入充足均衡。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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