腹瀉期間一般可以適量吃餅干,但需選擇低糖低脂的原味餅干。腹瀉可能是胃腸功能紊亂、感染等原因引起的,建議患者及時(shí)就醫(yī)。
腹瀉時(shí)胃腸消化功能較弱,原味蘇打餅干、無(wú)糖消化餅干等低纖維低脂類型相對(duì)適合。這類餅干碳水化合物含量較高,能快速補(bǔ)充能量,且質(zhì)地松軟易消化,不會(huì)過(guò)度刺激腸道。制作過(guò)程中高溫烘焙也降低了微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。但需控制單次攝入量,避免一次性吃太多加重胃腸負(fù)擔(dān)。搭配口服補(bǔ)液鹽或淡鹽水食用更有利于維持電解質(zhì)平衡。
含奶油、巧克力、果醬的高糖高脂餅干可能刺激腸蠕動(dòng)加劇腹瀉。部分粗糧餅干膳食纖維含量過(guò)高,可能加速腸道排空。腹瀉伴嘔吐或嚴(yán)重脫水時(shí),餅干類干性食物可能誘發(fā)不適,此時(shí)應(yīng)以流質(zhì)食物為主。乳糖不耐受者還需避免含乳粉的餅干。
腹瀉期間飲食需以清淡易消化為原則,可少量多次進(jìn)食餅干類食物,同時(shí)注意補(bǔ)充水分。若腹瀉持續(xù)超過(guò)2天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查輪狀病毒感染、細(xì)菌性痢疾等病因,遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物,避免自行服用止瀉藥掩蓋病情。
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