月子里一般可以適量吃餅干,但需選擇低糖、低脂、易消化的類型,避免影響產(chǎn)后恢復(fù)和哺乳質(zhì)量。
產(chǎn)后女性胃腸功能較弱,餅干作為碳水化合物來(lái)源可快速補(bǔ)充能量,優(yōu)先選擇無(wú)添加的全麥餅干、蘇打餅干或粗糧餅干。這類餅干膳食纖維含量較高,有助于緩解產(chǎn)后便秘,且升糖指數(shù)較低,適合需要控制血糖的產(chǎn)婦。制作時(shí)可搭配牛奶或豆?jié){增加蛋白質(zhì)攝入,避免空腹食用刺激胃酸分泌。
含反式脂肪酸的夾心餅干、酥性餅干及高糖曲奇應(yīng)限制攝入。這類餅干可能加重產(chǎn)后肥胖風(fēng)險(xiǎn),且人工添加劑可能通過(guò)乳汁影響嬰兒健康。每日建議攝入量不超過(guò)50克,可作為兩餐間的加餐,避免影響正餐營(yíng)養(yǎng)攝入。對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏的產(chǎn)婦需選擇無(wú)麩質(zhì)餅干,哺乳期出現(xiàn)嬰兒濕疹等過(guò)敏癥狀時(shí)應(yīng)暫停食用。
月子期間飲食應(yīng)以新鮮食材為主,餅干僅作為應(yīng)急或加餐選擇。建議搭配紅棗枸杞茶、木瓜燉牛奶等滋補(bǔ)飲品,同時(shí)保證魚(yú)肉蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。注意觀察嬰兒排便情況,若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需及時(shí)調(diào)整飲食。產(chǎn)后42天復(fù)查時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案。
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