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銀耳湯過夜了熱一熱還可以吃嗎

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銀耳湯過夜了,若沒有變質(zhì),通??梢猿?;若出現(xiàn)變質(zhì),一般不可以吃。建議及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下進行相應的改善。

1、沒有變質(zhì):當銀耳湯過夜后無變質(zhì)跡象,是能加熱后食用的。在低溫環(huán)境妥善保存,如放入冰箱,能抑制微生物生長。此時銀耳湯的色澤、氣味正常,質(zhì)地也未改變,營養(yǎng)成分沒有大量損耗。加熱能進一步殺菌,適量食用不會影響健康,還能品嘗到銀耳湯的美味與營養(yǎng)。

2、出現(xiàn)變質(zhì):若銀耳湯過夜后變質(zhì),是不能食用的。變質(zhì)的銀耳湯會產(chǎn)生酸臭味,表面出現(xiàn)霉斑,質(zhì)地變得黏稠軟爛,大量有害微生物滋生,進入胃腸后可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,影響身體健康。

日常生活中,應當注意食物的儲存,選擇溫度適宜的儲存環(huán)境,對身體健康有利。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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