魚刺卡食道可通過自行處理、喉鏡取出、胃鏡取出、手術取出等方式解決。魚刺卡食道通常由進食過快、咀嚼不充分、魚刺較大等因素引起。
若魚刺位置較淺且可見,可嘗試用鑷子小心夾出。切勿用手摳挖或吞咽飯團,以免造成二次傷害??勺尰颊邚埧诎l(fā)啊音,用手電筒觀察魚刺位置。此方法僅適用于魚刺較小且卡在咽喉部的情況。
當魚刺位于咽喉部較深位置時,需由耳鼻喉科醫(yī)生使用喉鏡取出。醫(yī)生會使用專業(yè)器械在直視下夾取魚刺,操作過程約5-10分鐘。喉鏡檢查前需進行表面麻醉,患者可能會有輕微惡心感。
對于已進入食道的魚刺,需通過胃鏡取出。消化內(nèi)科醫(yī)生會將胃鏡經(jīng)口插入食道,在直視下用異物鉗取出魚刺。胃鏡取刺前需禁食4-6小時,操作時需配合醫(yī)生做吞咽動作。
極少數(shù)情況下,若魚刺刺穿食道壁或引起縱隔感染,需胸外科手術取出。手術通常在全身麻醉下進行,通過開胸或胸腔鏡方式取出魚刺并修復損傷。術后需禁食3-5天,使用抗生素預防感染。
進食魚類時應細嚼慢咽,避免說笑打鬧。老人和兒童建議食用去刺魚肉。烹飪時可先將魚刺剔除,或選擇刺少的海魚。發(fā)生魚刺卡喉后應立即停止進食,避免劇烈咳嗽或催吐。
日常飲食中應注意細嚼慢咽,避免邊吃飯邊說話。選擇魚類時應優(yōu)先考慮刺少的品種,如鱈魚、三文魚等。烹飪時可先將魚刺剔除干凈,兒童和老人建議食用魚丸或魚泥。若發(fā)生魚刺卡喉,24小時內(nèi)應避免進食辛辣刺激性食物。保持口腔清潔,可用淡鹽水漱口預防感染。如出現(xiàn)胸痛、發(fā)熱等癥狀需立即就醫(yī)。
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