酒精肝的危害主要包括肝功能損傷、肝硬化、肝癌等。酒精肝是長期過量飲酒導致的肝臟疾病,可能引發(fā)脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化、肝癌等病變?;颊呖赡艹霈F(xiàn)食欲減退、惡心嘔吐、黃疸、腹水等癥狀,嚴重時可導致肝衰竭甚至死亡。
酒精肝會直接損害肝細胞,導致肝功能異常。肝臟是人體重要的代謝器官,長期飲酒會使肝細胞變性壞死,影響蛋白質(zhì)合成、解毒功能及膽汁分泌?;颊呖赡艹霈F(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高、膽紅素代謝異常等實驗室指標改變,伴隨乏力、食欲下降等非特異性癥狀。
酒精代謝過程中產(chǎn)生的乙醛會抑制脂肪酸氧化,導致甘油三酯在肝細胞內(nèi)蓄積形成脂肪肝。脂肪肝初期可能無癥狀,隨著病情進展可出現(xiàn)肝區(qū)隱痛、肝臟腫大。若不及時干預,可能發(fā)展為更嚴重的肝損傷。
長期酗酒可引發(fā)肝臟炎癥反應,表現(xiàn)為肝細胞壞死和炎癥細胞浸潤?;颊呖赡艹霈F(xiàn)發(fā)熱、黃疸、肝區(qū)疼痛等癥狀,實驗室檢查可見轉(zhuǎn)氨酶顯著升高。嚴重者可出現(xiàn)肝性腦病、凝血功能障礙等并發(fā)癥。
持續(xù)酒精刺激會導致肝星狀細胞活化,產(chǎn)生大量膠原纖維,形成肝纖維化。這是向肝硬化發(fā)展的關(guān)鍵階段,此時肝臟結(jié)構(gòu)開始發(fā)生不可逆改變?;颊呖赡艹霈F(xiàn)門靜脈高壓早期表現(xiàn),如脾臟腫大、血小板減少等。
肝硬化是酒精肝的終末階段,肝臟正常結(jié)構(gòu)完全破壞,形成假小葉?;颊呖沙霈F(xiàn)腹水、食管胃底靜脈曲張破裂出血、肝性腦病等嚴重并發(fā)癥。肝硬化患者發(fā)生肝癌的風險顯著增加,肝癌起病隱匿,預后較差。
酒精肝患者需嚴格戒酒,保持清淡易消化飲食,適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。建議選擇魚肉、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源,多食用新鮮蔬菜水果。避免高脂高糖飲食,控制體重在正常范圍。定期進行肝功能檢查和肝臟超聲監(jiān)測,出現(xiàn)不適癥狀及時就醫(yī)。適當進行有氧運動如散步、游泳等有助于改善代謝,但要避免過度勞累。保持規(guī)律作息,避免熬夜和情緒波動。
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