木犀欖一般指油橄欖，其果實可榨取橄欖油，具有補充營養(yǎng)、促進消化、保護心血管等功效。木犀欖的好處主要有提供優(yōu)質蛋白和單不飽和脂肪酸、改善胃腸蠕動、降低低密度脂蛋白膽固醇、抗氧化、輔助調節(jié)血糖等。
1、提供優(yōu)質蛋白和單不飽和脂肪酸
木犀欖果實含有人體必需的8種氨基酸，其榨取的橄欖油中單不飽和脂肪酸占比超過70%，有助于維持細胞膜結構和激素合成。適量食用可幫助修復組織，但需注意過敏體質者可能出現皮疹等不良反應。
2、改善胃腸蠕動
木犀欖所含膳食纖維能刺激腸道蠕動，對功能性便秘有緩解作用。胃腸功能紊亂者食用后可能出現腹脹，建議搭配溫水少量多次進食，避免空腹大量攝入。
3、降低低密度脂蛋白膽固醇
木犀欖中的油酸可調節(jié)脂代謝，長期適量攝入有助于減少動脈粥樣硬化風險。高脂血癥患者每日攝入量建議控制在10-15毫升，需配合低脂飲食。
4、抗氧化
木犀欖含橄欖多酚、維生素E等抗氧化成分，能中和自由基，延緩皮膚老化。但光敏性體質者外出前應避免過量食用，以防日光性皮炎。
5、輔助調節(jié)血糖
木犀欖提取物可改善胰島素敏感性，Ⅱ型糖尿病患者餐前食用5-10克橄欖可能有助于平穩(wěn)餐后血糖。需注意與降糖藥物聯(lián)用可能增強藥效，應監(jiān)測血糖變化。
建議將木犀欖制品作為膳食補充，每日橄欖油攝入量不超過25毫升，新鮮果實3-5顆為宜。避免高溫煎炸以保留營養(yǎng)成分，儲存時需避光密封。特殊人群使用前應咨詢營養(yǎng)師，出現腹痛、腹瀉等不適需暫停食用并就醫(yī)。日?？纱钆淙任?、深色蔬菜均衡攝入，烹飪時替代部分動物油脂更健康。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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