桑葚干泡水飲用需注意避免過(guò)量、空腹飲用、變質(zhì)污染等情況，特殊人群如胃腸功能弱或糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎。
1、避免過(guò)量
桑葚干含較多鞣酸和有機(jī)酸，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹脹、腹瀉等不適。建議每日用量控制在10-15克，分次沖泡飲用。
2、忌空腹飲用
桑葚干中的酸性成分在空腹?fàn)顟B(tài)下可能加重胃酸分泌，胃腸潰瘍或胃炎患者可能出現(xiàn)反酸、胃痛等癥狀。建議餐后1小時(shí)飲用。
3、變質(zhì)禁用
受潮霉變的桑葚干可能產(chǎn)生黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，泡水后會(huì)出現(xiàn)渾濁、異味。發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)黑或結(jié)塊時(shí)應(yīng)立即丟棄。
4、特殊人群慎用
糖尿病患者需注意桑葚干的含糖量，腎功能不全者應(yīng)控制鉀攝入量。孕婦及兒童建議咨詢(xún)醫(yī)師后調(diào)整用量。
5、藥物相互作用
桑葚干中的成分可能與鐵劑、抗凝藥等發(fā)生反應(yīng)，服用華法林鈉片、硫酸亞鐵片等藥物期間應(yīng)間隔2小時(shí)以上飲用。
日常飲用桑葚干泡水時(shí)可搭配枸杞、菊花等平性食材中和寒性，沖泡水溫以80℃左右為宜避免破壞花青素。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光防潮，開(kāi)封后建議1個(gè)月內(nèi)用完。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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