餐后一小時(shí)血糖正常值一般低于10.0毫摩爾每升。血糖監(jiān)測(cè)是評(píng)估糖代謝狀態(tài)的重要指標(biāo),餐后血糖波動(dòng)與飲食結(jié)構(gòu)、胰島功能等因素密切相關(guān)。
健康人群進(jìn)食后1小時(shí)血糖通常處于峰值狀態(tài),但一般不超過(guò)10.0毫摩爾每升。這一階段血糖上升主要源于食物中碳水化合物的消化吸收,尤其是精制糖類和高升糖指數(shù)食物會(huì)促使血糖快速升高。正常胰島功能會(huì)及時(shí)分泌胰島素進(jìn)行調(diào)節(jié),使血糖在2-3小時(shí)內(nèi)逐漸回落至餐前水平。對(duì)于無(wú)糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的人群,偶爾測(cè)得9.0-10.0毫摩爾每升的餐后血糖無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂,但需關(guān)注長(zhǎng)期飲食結(jié)構(gòu)是否合理。
若多次檢測(cè)發(fā)現(xiàn)餐后1小時(shí)血糖超過(guò)10.0毫摩爾每升,可能存在糖耐量異?;蛟缙谝葝u素抵抗。這種情況常見于肥胖、缺乏運(yùn)動(dòng)、有糖尿病家族史等高危人群。部分特殊生理狀態(tài)如妊娠期也可能出現(xiàn)暫時(shí)性血糖升高。需要結(jié)合空腹血糖和糖化血紅蛋白等指標(biāo)綜合判斷,必要時(shí)進(jìn)行口服葡萄糖耐量試驗(yàn)明確診斷。
建議日常采用低升糖指數(shù)飲食,控制單次碳水化合物攝入量,餐后適當(dāng)活動(dòng)有助于血糖平穩(wěn)。定期監(jiān)測(cè)血糖變化,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。糖尿病患者需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑進(jìn)行個(gè)性化血糖管理,不可僅以餐后1小時(shí)血糖作為唯一判斷標(biāo)準(zhǔn)。
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