預(yù)防膽囊炎可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制體重、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、避免快速減重、定期體檢等方式實(shí)現(xiàn)。膽囊炎通常由膽囊結(jié)石、細(xì)菌感染、膽汁淤積等因素誘發(fā),表現(xiàn)為右上腹疼痛、惡心嘔吐、發(fā)熱等癥狀。
減少高脂肪高膽固醇食物攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等,可降低膽汁中膽固醇飽和度。增加膳食纖維攝入,如燕麥、西藍(lán)花等,有助于促進(jìn)膽汁排泄。每日少量多餐,避免暴飲暴食刺激膽囊收縮。
肥胖者膽汁膽固醇分泌增加易形成結(jié)石,建議將體重指數(shù)控制在18.5-24之間。避免長(zhǎng)期節(jié)食導(dǎo)致膽汁濃縮,每周減重不超過(guò)0.5-1公斤。腰圍男性應(yīng)小于90厘米,女性小于85厘米。
每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等,可改善膽汁代謝。運(yùn)動(dòng)時(shí)避免突然劇烈動(dòng)作,防止已有結(jié)石移位引發(fā)急性發(fā)作。久坐人群建議每小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘。
短期內(nèi)體重下降過(guò)快會(huì)使膽汁膽固醇過(guò)飽和,建議通過(guò)飲食結(jié)合運(yùn)動(dòng)緩慢減重。禁止使用利尿劑、瀉藥等極端減重方式。減重手術(shù)后需遵醫(yī)囑補(bǔ)充脂溶性維生素。
40歲以上人群建議每年腹部超聲檢查,早期發(fā)現(xiàn)膽囊結(jié)石或息肉。糖尿病患者需加強(qiáng)血糖控制,減少膽囊收縮功能障礙風(fēng)險(xiǎn)。出現(xiàn)持續(xù)消化不良、腹脹時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
日常注意三餐定時(shí)定量,避免長(zhǎng)時(shí)間空腹導(dǎo)致膽汁淤積。烹飪多用蒸煮方式,限制每日油脂攝入不超過(guò)25克。適度補(bǔ)充堅(jiān)果類(lèi)食物中的不飽和脂肪酸,但需控制每日攝入量在15克以?xún)?nèi)。保持每日飲水量1500-2000毫升,睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。有膽囊炎家族史者應(yīng)提高篩查頻率,妊娠期女性需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。
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