麥冬和太子參可以一起吃,兩者配伍具有滋陰潤(rùn)肺、益氣生津的功效,適合氣陰兩虛者食用。
麥冬與太子參均為滋陰類(lèi)中藥材,搭配使用可協(xié)同增效。麥冬含麥冬皂苷、多糖等成分,能養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心;太子參含太子參皂苷、氨基酸等物質(zhì),可補(bǔ)氣健脾、生津潤(rùn)肺。兩者合用對(duì)干咳少痰、口干舌燥、體虛乏力等癥狀有改善作用。食用時(shí)可取麥冬10克、太子參15克煎水代茶飲,或與瘦肉、百合等食材燉湯。需注意脾胃虛寒者應(yīng)減少用量,糖尿病患者需控制攝入量,避免糖分過(guò)高。孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者建議在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
日常食用麥冬太子參時(shí)建議搭配粳米、山藥等健脾食材,避免與辛辣刺激食物同服。長(zhǎng)期服用者需定期觀察體質(zhì)變化,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適時(shí)暫停使用。氣陰兩虛者可每周食用2-3次,癥狀緩解后調(diào)整為每周1次。儲(chǔ)存時(shí)需將藥材置于陰涼干燥處,防止霉變。兒童及老年人用量應(yīng)減半,慢性病患者服用前需咨詢(xún)中醫(yī)師。
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