山芹當(dāng)歸可搭配枸杞、紅棗、雞肉、鯽魚、黑豆等食材增強(qiáng)補(bǔ)血養(yǎng)顏功效，也可遵醫(yī)囑與黃芪、黨參、熟地黃、白芍等藥材配伍提升補(bǔ)氣活血效果。
一、食物
1、枸杞
枸杞性平味甘，含有枸杞多糖和胡蘿卜素，與山芹當(dāng)歸同食可協(xié)同改善氣血不足引起的面色萎黃。建議將三者與烏雞燉湯，每周食用2-3次，陰虛火旺者應(yīng)減量。
2、紅棗
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，配合山芹當(dāng)歸能促進(jìn)血紅蛋白合成。適合制作當(dāng)歸紅棗茶，月經(jīng)后連續(xù)飲用5-7天，糖尿病患者需控制用量。
3、雞肉
雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B6，與山芹當(dāng)歸燉煮可加速組織修復(fù)。產(chǎn)后虛弱人群可用老母雞加當(dāng)歸20克慢燉，感冒發(fā)熱期間不宜食用。
4、鯽魚
鯽魚所含的歐米伽3脂肪酸與當(dāng)歸揮發(fā)油共同發(fā)揮抗炎作用。推薦鯽魚豆腐當(dāng)歸湯，適合術(shù)后傷口恢復(fù)期，過敏體質(zhì)者應(yīng)去除魚皮食用。
5、黑豆
黑豆異黃酮和當(dāng)歸阿魏酸組合能調(diào)節(jié)雌激素水平。更年期女性可用黑豆50克、當(dāng)歸10克煮粥，腎功能不全者須咨詢醫(yī)師。
二、藥物
1、黃芪
黃芪顆粒與當(dāng)歸補(bǔ)血湯配伍可治療貧血性心悸，黃芪多糖能增強(qiáng)當(dāng)歸促進(jìn)造血功能的效果。需注意高血壓患者慎用該組合。
2、黨參
黨參片聯(lián)合當(dāng)歸能改善化療后白細(xì)胞減少，黨參皂苷可降低當(dāng)歸的胃腸刺激。建議飯后代茶飲，服用華法林者需監(jiān)測凝血功能。
3、熟地黃
熟地黃丸配合當(dāng)歸調(diào)節(jié)月經(jīng)量少，熟地黃梓醇成分可延長當(dāng)歸藥效持續(xù)時(shí)間。陰虛潮熱者應(yīng)搭配麥冬使用。
4、白芍
白芍總苷膠囊與當(dāng)歸協(xié)同緩解痛經(jīng)，白芍的平滑肌松弛作用能增強(qiáng)當(dāng)歸活血效果。經(jīng)期前一周開始服用效果更佳。
5、川芎
川芎嗪注射液聯(lián)合當(dāng)歸注射液治療缺血性腦卒中，兩者配伍可提高腦部微循環(huán)灌注量。須在醫(yī)療機(jī)構(gòu)由專業(yè)人員操作使用。
山芹當(dāng)歸作為藥食同源材料，日常食用建議每次當(dāng)歸用量不超過10克，連續(xù)服用不宜超過2周。搭配藥材使用時(shí)需經(jīng)中醫(yī)辨證，避免與抗凝藥物同服。烹飪時(shí)當(dāng)歸應(yīng)后下保留有效成分，服用期間忌食生冷油膩。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應(yīng)立即停用，孕婦及月經(jīng)過多者禁用當(dāng)歸相關(guān)配伍方案。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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