熟三七和生三七在炮制方法和功效上存在明顯差異，熟三七性溫偏補(bǔ)益，生三七性涼偏活血，主要有止血散瘀、補(bǔ)血強(qiáng)身、抗炎鎮(zhèn)痛、調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)心血管等功效。
一、炮制差異
生三七為五加科植物三七的干燥根直接切片，保留天然活性成分三七皂苷。熟三七需將生三七用植物油文火炸至表面微黃，或蒸制后曬干，炮制后部分皂苷轉(zhuǎn)化為溫和成分。
二、功效區(qū)別
生三七擅長止血不留瘀，對跌打損傷、咯血便血效果顯著，含有的三七素能快速激活血小板。熟三七補(bǔ)血作用突出，炮制后產(chǎn)生的新成分可促進(jìn)骨髓造血，適合術(shù)后血虛、貧血人群。
三、適用癥狀
生三七多用于急性出血、淤青腫痛，如云南白藥主要含生三七粉。熟三七適用于慢性虛弱、失眠健忘，傳統(tǒng)方劑人參養(yǎng)榮湯常配伍熟三七。
四、成分變化
生三七含原人參二醇型皂苷Rb1、Rg1等，抗凝血活性強(qiáng)。熟三七炮制后產(chǎn)生稀有皂苷Rk3、Rh4，具有更好的抗氧化和神經(jīng)保護(hù)作用。
五、使用注意
生三七每日用量不超過3克，孕婦禁用。熟三七可增至6克，但陰虛火旺者慎用。兩者均需避免與抗凝藥同服，服用期間忌食辛辣。
使用三七應(yīng)根據(jù)體質(zhì)和癥狀選擇，外傷初期宜用生三七粉外敷，慢性調(diào)理可用熟三七燉湯。儲存時生三七需冷藏防霉變，熟三七應(yīng)密封避光。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，連續(xù)服用不超過3個月需間隔1周，服用期間定期監(jiān)測凝血功能，出現(xiàn)皮疹、頭暈等不良反應(yīng)立即停用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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