新會(huì)陳皮可與山楂、茯苓、生姜、蜂蜜、普洱茶等搭配,發(fā)揮健脾消食、祛濕化痰等功效。陳皮性溫味苦辛,歸肺脾經(jīng),合理搭配能增強(qiáng)其理氣調(diào)中的作用,但需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用量。
陳皮與山楂配伍適合食積腹脹者。山楂含有機(jī)酸能促進(jìn)消化酶分泌,搭配陳皮可協(xié)同增強(qiáng)消食化積效果,改善肉食積滯引起的脘腹脹滿(mǎn)。建議取陳皮3克、山楂10克煎水代茶,每日1次。胃酸過(guò)多者慎用。
陳皮茯苓組合常用于脾虛濕盛人群。茯苓利水滲濕,配合陳皮健脾燥濕,能緩解舌苔厚膩、肢體困重等癥。可取陳皮5克、茯苓15克與粳米煮粥食用。腎虛水腫者應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。
陳皮生姜茶適用于風(fēng)寒咳嗽初期。生姜發(fā)散風(fēng)寒,陳皮化痰止咳,兩者合用能緩解惡寒咳嗽、痰白清稀癥狀。用陳皮3片、生姜5片沸水沖泡,早晚各飲200毫升。陰虛火旺者忌用。
陳皮蜜飲適合燥咳咽干者。蜂蜜潤(rùn)肺止咳,配合陳皮理氣化痰,可改善干咳少痰、咽喉刺癢。將陳皮10克水煎后兌入蜂蜜30克調(diào)服。糖尿病患者應(yīng)控制用量。
陳皮普洱茶有助于消脂解膩。普洱茶降脂,陳皮行氣,適合餐后飲用緩解油膩感。取陳皮2克與5克普洱沸水沖泡。失眠人群應(yīng)避免晚間飲用。
使用新會(huì)陳皮時(shí)需注意:優(yōu)質(zhì)陳皮表面棕紅色、油室密集、香氣濃郁;霉變陳皮禁止食用;氣虛及陰虛體質(zhì)者應(yīng)減少用量;長(zhǎng)期服用需中醫(yī)辨證;搭配藥材前應(yīng)確認(rèn)無(wú)配伍禁忌。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處,定期晾曬防潮。若出現(xiàn)口干舌燥等不適反應(yīng)應(yīng)立即停用。
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