嬰兒奶粉一般建議使用40-50度的溫水沖泡,水溫過(guò)高可能破壞營(yíng)養(yǎng)成分,過(guò)低則難以充分溶解。
40-50度的水溫能最大限度保留奶粉中的蛋白質(zhì)、維生素等熱敏性成分,同時(shí)確保奶粉充分溶解不結(jié)塊。溫度過(guò)高超過(guò)70度會(huì)導(dǎo)致乳清蛋白變性、益生菌失活,而低于30度可能溶解不徹底。沖泡時(shí)可先倒入三分之二溫水,加入奶粉后輕輕搖晃奶瓶,再補(bǔ)足剩余水量至刻度線(xiàn)。注意避免使用反復(fù)煮沸或長(zhǎng)時(shí)間存放的溫水,建議使用恒溫水壺精準(zhǔn)控溫。每次沖泡前需將奶瓶、奶嘴等器具煮沸消毒5分鐘以上。
家長(zhǎng)需注意奶粉開(kāi)封后應(yīng)密封存放于陰涼干燥處,避免受潮變質(zhì);沖泡后需在1小時(shí)內(nèi)飲用完畢,未喝完的奶液不可再次加熱;定期檢查奶粉保質(zhì)期,不同品牌奶粉的沖泡比例可能存在差異,需嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作;觀(guān)察嬰兒排便情況,如出現(xiàn)腹瀉、便秘等不適應(yīng)及時(shí)調(diào)整喂養(yǎng)方式;建議選用帶有溫度顯示的恒溫調(diào)奶器,確保水溫穩(wěn)定在安全范圍內(nèi)。
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