櫻桃一般不能和黃瓜、荔枝、豬肝、牛肉、螃蟹等食物一起吃。
1、黃瓜:櫻桃中含有較多的維生素,黃瓜中含有維生素C分解酶,如果櫻桃與黃瓜一起吃,可能會(huì)降低櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、荔枝:櫻桃與荔枝中含有較多的糖分,如果一起食用,可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高,不利于身體的健康。
3、豬肝:豬肝中含有大量的鐵元素,如果與櫻桃一起食用,可能會(huì)導(dǎo)致櫻桃中的維生素C氧化為脫氫維生素C,不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
4、牛肉:牛肉較難消化,如果與櫻桃一起食用,可能會(huì)加重胃腸的消化負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹等消化不良癥狀。
5、螃蟹:螃蟹中含有較多的蛋白質(zhì)成分,如果與櫻桃一起吃,可能會(huì)與櫻桃中的鞣酸結(jié)合,形成不溶于水的沉淀物,不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
平時(shí)還需適量食用櫻桃,在食用櫻桃時(shí),需避免與上述食物一起食用,以免引起不適。
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