胃癌患者一般可以適量吃蛋白粉,但需根據(jù)個體消化功能及營養(yǎng)狀況調(diào)整。蛋白粉有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白,但需避免加重胃腸負擔(dān)。
胃癌患者因胃部手術(shù)或腫瘤影響,常存在蛋白質(zhì)消化吸收障礙。蛋白粉作為濃縮蛋白質(zhì)來源,可快速補充機體所需氨基酸,幫助維持肌肉量和免疫功能。建議選擇乳清蛋白或植物蛋白等易消化類型,避免含添加劑的高糖產(chǎn)品。食用時可分次少量加入流質(zhì)食物中,每次5-10克為宜,觀察有無腹脹、腹瀉等不適。
部分胃切除術(shù)后患者可能出現(xiàn)傾倒綜合征,高濃度蛋白粉可能誘發(fā)心悸、出汗等癥狀。晚期胃癌伴嚴重腸梗阻或肝腎功能異常時,過量蛋白質(zhì)可能加重代謝負擔(dān)。這類情況需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整用量或改用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
胃癌患者飲食應(yīng)以易消化、高營養(yǎng)密度為原則,除蛋白粉外可適量攝入魚肉糜、蒸蛋羹等天然蛋白來源。術(shù)后恢復(fù)期建議采用6-8次/日的小餐制,避免冷熱刺激。定期監(jiān)測血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等營養(yǎng)指標,必要時聯(lián)合腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、體重驟降等情況,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整營養(yǎng)支持方案。
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