冠心病患者可以適量吃生花生,但需注意控制攝入量。生花生含有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助于心血管健康,但過量可能增加熱量攝入。
生花生富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,對冠心病患者有一定益處。花生中的精氨酸能促進一氧化氮生成,幫助血管舒張。膳食纖維可延緩糖分吸收,輔助控制血糖波動?;ㄉ€含有維生素E、鎂等微量元素,具有抗氧化和調(diào)節(jié)心律的作用。但花生熱量較高,每100克約含567千卡,過量食用可能導致體重增加,加重心臟負擔。冠心病患者每日建議攝入量不超過20克,且需避免鹽漬或糖漬加工的花生。
冠心病患者飲食應以低鹽、低脂、高纖維為原則,除適量食用生花生外,可搭配燕麥、深海魚等食物。烹飪方式建議選擇蒸煮代替油炸,每日堅果總攝入量控制在30克以內(nèi)。同時需規(guī)律監(jiān)測血壓、血脂,遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀鈣片、單硝酸異山梨酯緩釋片等藥物,避免劇烈運動但保持每周150分鐘的中等強度有氧活動,如快走或游泳。若出現(xiàn)胸悶、心悸等癥狀應及時就醫(yī)復查。
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