孕婦在孕期需補(bǔ)充葉酸、鐵、鈣、碘、DHA等多種關(guān)鍵營養(yǎng)素,以滿足自身和胎兒發(fā)育需求。
葉酸是B族維生素的一種,對(duì)預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形至關(guān)重要。孕早期是胎兒神經(jīng)管閉合的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)葉酸需求量大。缺乏葉酸可能增加胎兒脊柱裂、無腦兒等出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。孕婦可通過食用深綠色蔬菜、豆類、動(dòng)物肝臟等食物補(bǔ)充,但僅靠食物難以滿足孕早期激增的需求,因此通常建議從備孕開始至孕早期遵醫(yī)囑補(bǔ)充葉酸片,如葉酸片或復(fù)合維生素片。
鐵是合成血紅蛋白的重要原料,孕期血容量增加及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)鐵的需求量顯著上升。缺鐵可能導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血,表現(xiàn)為乏力、頭暈、面色蒼白,嚴(yán)重時(shí)可能影響胎兒宮內(nèi)生長(zhǎng)受限。為滿足需求,孕婦應(yīng)增加紅肉、動(dòng)物血、肝臟等富含血紅素鐵食物的攝入。對(duì)于經(jīng)檢查確診為缺鐵性貧血的孕婦,醫(yī)生可能會(huì)建議補(bǔ)充鐵劑,如蛋白琥珀酸鐵口服溶液或右旋糖酐鐵分散片。
鈣是構(gòu)成胎兒骨骼和牙齒的主要成分,孕期鈣攝入不足時(shí),母體會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣來滿足胎兒需要,可能導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)小腿抽筋、骨質(zhì)疏松等問題。孕中晚期對(duì)鈣的需求量尤其大。奶制品、豆制品、深綠色蔬菜是良好的膳食鈣來源。當(dāng)飲食攝入不足時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑,如碳酸鈣D3片或乳酸鈣顆粒。
碘是合成甲狀腺激素的必需元素,對(duì)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育具有不可替代的作用。孕期碘缺乏可能影響胎兒智力發(fā)育,甚至導(dǎo)致克汀病。孕婦除應(yīng)食用碘鹽外,還需每周攝入一至兩次富含碘的海產(chǎn)品,如海帶、紫菜。在碘缺乏地區(qū)或經(jīng)評(píng)估后,醫(yī)生可能會(huì)建議孕婦額外補(bǔ)充碘劑。
DHA是一種Omega-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,是胎兒大腦和視網(wǎng)膜細(xì)胞膜的重要組成部分,對(duì)神經(jīng)和視覺功能發(fā)育有益。孕期補(bǔ)充DHA有助于支持胎兒認(rèn)知發(fā)育。富含DHA的食物主要是深海魚類,如三文魚、鱈魚??紤]到飲食攝入的局限性和安全性,孕婦可選擇在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充來源于藻油的DHA補(bǔ)充劑。
孕期營養(yǎng)應(yīng)遵循全面、均衡、適量的原則,在注重上述關(guān)鍵營養(yǎng)素補(bǔ)充的同時(shí),也要保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維等的足量攝入。建議孕婦定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查,通過膳食評(píng)估和必要的血液檢測(cè),在專業(yè)醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的個(gè)性化指導(dǎo)下制定科學(xué)的膳食計(jì)劃,并決定是否需要以及如何補(bǔ)充營養(yǎng)素補(bǔ)充劑,切勿盲目自行大量補(bǔ)充,以免造成營養(yǎng)不均衡或過量風(fēng)險(xiǎn)。保持愉悅心情,結(jié)合適度的身體活動(dòng),共同促進(jìn)母嬰健康。
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