孕期可通過均衡膳食、補充葉酸、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、適量補鐵補鈣、補充維生素D等方式全面補充營養(yǎng)。孕期營養(yǎng)需求增加,需兼顧母嬰健康需求,避免營養(yǎng)過剩或不足。
每日攝入谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等食物,保證碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的全面供給。主食可粗細搭配,選擇全麥面包、燕麥等;蔬菜每天300-500克,深色蔬菜占一半;水果200-400克,避免高糖水果過量。少量多餐有助于減輕妊娠反應(yīng)。
孕前3個月至孕早期需每日補充400微克葉酸,預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形??墒秤酶缓~酸的動物肝臟、深綠色蔬菜、豆類,同時配合葉酸片如斯利安葉酸片、愛樂維復(fù)合維生素片等。葉酸缺乏可能導(dǎo)致貧血、胎盤早剝等并發(fā)癥。
孕中晚期每日需增加20克蛋白質(zhì),優(yōu)選魚禽蛋奶等生物價高的蛋白。魚類每周2-3次,選擇三文魚、鱸魚等低汞品種;雞蛋每天1-2個;牛奶或酸奶300-500毫升。植物蛋白可搭配豆腐、豆?jié){,但需注意痛風(fēng)患者限制豆制品攝入。
孕中期起需增加鐵攝入至29毫克/天,可通過紅肉、動物血、肝臟配合維生素C促進吸收,缺鐵性貧血需遵醫(yī)囑服用琥珀酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊等。鈣需求增至1000毫克/天,除乳制品外可食用芝麻醬、蝦皮,必要時補充碳酸鈣D3片。
每日需400IU維生素D促進鈣吸收,可通過日曬、強化食品或維生素AD膠丸補充。缺乏維生素D可能導(dǎo)致妊娠糖尿病、子癇前期。同時注意補充維生素B12動物性食品和碘碘鹽、海帶,但需避免過量補碘誘發(fā)甲狀腺功能異常。
孕期營養(yǎng)管理需定期監(jiān)測體重增長和血常規(guī)等指標,避免盲目進補。孕吐嚴重者可選擇清淡易消化食物,分次進食;妊娠糖尿病需控制碳水總量和升糖指數(shù);雙胎妊娠等特殊情況需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整營養(yǎng)方案。保持適度運動如散步、孕婦瑜伽,有助于營養(yǎng)吸收和體重控制。
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