經(jīng)常口腔潰瘍可能與缺乏維生素B2、維生素B12、葉酸、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素有關(guān),也可能由局部創(chuàng)傷、免疫異常、消化系統(tǒng)疾病等因素引起。
維生素B2參與黏膜修復(fù)過程,缺乏時(shí)易導(dǎo)致口角炎和口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作??蛇m量食用動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶等富含維生素B2的食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑服用維生素B2片。
維生素B12缺乏可能引發(fā)舌炎和口腔黏膜病變。常見于長(zhǎng)期素食者或胃腸吸收障礙患者,可通過攝入魚類、瘦肉或維生素B12注射液補(bǔ)充。
葉酸缺乏會(huì)影響細(xì)胞再生,導(dǎo)致口腔黏膜修復(fù)延遲。孕婦、酗酒者易出現(xiàn)缺乏,建議食用深綠色蔬菜或葉酸片,但需避免與維生素C同服影響吸收。
缺鐵性貧血患者常伴發(fā)口腔潰瘍,表現(xiàn)為蒼白黏膜和潰瘍面難以愈合??稍黾蛹t肉、動(dòng)物血制品攝入,重度缺鐵需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用右旋糖酐鐵口服液。
鋅參與免疫功能調(diào)節(jié),缺乏時(shí)潰瘍愈合緩慢。貝殼類食物、堅(jiān)果含鋅豐富,必要時(shí)可服用葡萄糖酸鋅口服溶液,但長(zhǎng)期補(bǔ)充需監(jiān)測(cè)血鋅濃度。
日常需保持口腔清潔,使用軟毛牙刷避免黏膜損傷;飲食避免過燙、辛辣刺激食物;保證每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果;長(zhǎng)期反復(fù)潰瘍或伴隨體重下降、發(fā)熱等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)排查克羅恩病、白塞病等系統(tǒng)性疾病。建議記錄潰瘍發(fā)作頻率與飲食關(guān)聯(lián)性,為醫(yī)生診斷提供參考。
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