風(fēng)濕病患者需避免高嘌呤食物、高鹽食物、高糖食物、酒精及辛辣刺激性食物。風(fēng)濕病可能與免疫異常、代謝紊亂等因素有關(guān),不當(dāng)飲食可能加重關(guān)節(jié)炎癥或誘發(fā)痛風(fēng)等并發(fā)癥。
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量高的食物可能升高血尿酸水平,誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。風(fēng)濕病合并高尿酸血癥患者尤其需控制攝入,可選擇雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。
腌制食品、加工肉類等高鹽食物可能促進(jìn)體內(nèi)水分潴留,加重關(guān)節(jié)腫脹。部分風(fēng)濕病患者長(zhǎng)期服用糖皮質(zhì)激素,更需限制鈉鹽攝入以預(yù)防高血壓和水腫。
甜點(diǎn)、含糖飲料等可能促進(jìn)炎癥反應(yīng),肥胖還會(huì)增加關(guān)節(jié)負(fù)荷。系統(tǒng)性紅斑狼瘡等自身免疫病患者需注意血糖控制,減少精制糖攝入有助于降低疾病活動(dòng)度。
酒精可能干擾抗風(fēng)濕藥物代謝,增加肝損傷風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)會(huì)加劇尿酸生成。服用甲氨蝶呤、來氟米特等免疫抑制劑時(shí)需嚴(yán)格戒酒,避免藥物毒性疊加。
辣椒、花椒等可能刺激胃腸道,影響非甾體抗炎藥吸收。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者常合并胃腸黏膜損傷,清淡飲食有助于減少藥物相關(guān)消化道不良反應(yīng)。
風(fēng)濕病患者日常應(yīng)保持均衡飲食,適當(dāng)增加富含歐米伽3脂肪酸的三文魚、亞麻籽,以及抗氧化物質(zhì)豐富的藍(lán)莓、菠菜等。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸燒烤。定期監(jiān)測(cè)血尿酸、肝腎功能等指標(biāo),根據(jù)病情變化及時(shí)調(diào)整飲食方案。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛加重或新發(fā)癥狀,建議盡早就醫(yī)復(fù)查。
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