海虹是指貽貝。貽貝吃多了通常會(huì)對(duì)身體不好。
貽貝是一種常見(jiàn)的海鮮食物,其中含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵元素等。適量吃貽貝能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)自身的抵抗力。但長(zhǎng)期、大量吃貽貝,可能會(huì)存在消化不良、尿酸升高的情況,貽貝性寒,過(guò)量吃容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹瀉、腹痛等情況;過(guò)多吃貽貝,還可能導(dǎo)致身體中的尿酸升高,嚴(yán)重時(shí),可能誘發(fā)高尿酸血癥、痛風(fēng)等。
烹飪貽貝前,要注意清洗,有利于清除貽貝殘留的有害物質(zhì),要避免吃未完全成熟的貽貝,以免出現(xiàn)細(xì)菌感染。
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