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腦梗死在飲食上應(yīng)該要注意什么

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腦梗死患者在飲食上需注意低鹽低脂、控制熱量攝入、增加膳食纖維、補充優(yōu)質(zhì)蛋白和適量飲水,有助于改善血液循環(huán)并降低復(fù)發(fā)風(fēng)險。

1、低鹽低脂

每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi),避免腌制食品及加工肉類。減少動物油脂、油炸食品攝入,烹飪選用植物油,每日脂肪供能比不超過30%。高鹽高脂飲食易導(dǎo)致血壓波動和動脈硬化加重。

2、控制熱量

根據(jù)體重指數(shù)調(diào)整總熱量,肥胖者每日減少500-750千卡。主食選擇糙米、燕麥等低升糖指數(shù)食物,避免過量甜食。熱量過剩會加重代謝紊亂和血管負(fù)擔(dān)。

3、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,多食西藍花、芹菜等深色蔬菜及蘋果、梨等帶皮水果。可溶性纖維能延緩糖分吸收,不可溶性纖維促進腸道蠕動。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉、豆制品等低脂蛋白,每周食用深海魚2-3次。蛋白質(zhì)攝入量按1-1.2克/公斤體重計算,避免紅肉過量增加血栓風(fēng)險。

5、適量飲水

每日飲水1500-2000毫升,分次少量飲用,以白開水、淡茶為主。充足水分可維持血液黏稠度正常,但心腎功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整。

除飲食調(diào)整外,腦梗死患者應(yīng)保持規(guī)律作息,避免熬夜和情緒激動;根據(jù)康復(fù)情況逐步進行散步、太極拳等低強度運動;嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀鈣片、硫酸氫氯吡格雷片等二級預(yù)防藥物;定期監(jiān)測血壓、血糖、血脂指標(biāo);出現(xiàn)頭暈、言語不清等異常癥狀時立即就醫(yī)。家屬需協(xié)助記錄每日飲食和癥狀變化,門診隨訪時提供給醫(yī)生參考。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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