喝紅棗枸杞水有助于補(bǔ)氣養(yǎng)血、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力及緩解疲勞。紅棗和枸杞均為藥食同源食材,合理搭配可發(fā)揮協(xié)同滋補(bǔ)作用。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等氣血不足癥狀。枸杞中的枸杞多糖可激活造血功能,兩者合用對(duì)貧血、月經(jīng)量少等有輔助調(diào)理作用。
紅棗含有的黃酮類成分具有鎮(zhèn)靜安神效果,枸杞中的甜菜堿能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)平衡。長(zhǎng)期飲用有助于緩解失眠多夢(mèng),特別適合更年期女性或腦力勞動(dòng)者。
枸杞多糖可提升巨噬細(xì)胞活性,紅棗中的維生素C和硒元素具有抗氧化作用。兩者協(xié)同能增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力,降低感冒概率。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素,能過(guò)濾藍(lán)光并促進(jìn)視紫紅質(zhì)再生。搭配紅棗的維生素A前體物質(zhì),對(duì)用眼過(guò)度導(dǎo)致的視物模糊有改善效果。
枸杞中的枸杞多糖可降低血乳酸濃度,紅棗的碳水化合物能快速補(bǔ)充能量。適合運(yùn)動(dòng)后或慢性疲勞綜合征人群飲用。
建議每日飲用300-500毫升紅棗枸杞水,選用去核紅棗和寧夏枸杞為佳,煮沸后燜泡10分鐘釋放有效成分。糖尿病患者應(yīng)控制攝入量,體質(zhì)燥熱者搭配菊花可中和溫性。避免與綠茶同飲以免影響鐵吸收,持續(xù)飲用1-3個(gè)月效果更顯著。出現(xiàn)上火癥狀時(shí)可暫停飲用或咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
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