長(zhǎng)期適量飲用紅棗枸杞水有助于補(bǔ)氣養(yǎng)血、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力等。紅棗和枸杞均為藥食同源食材,合理搭配可發(fā)揮協(xié)同保健作用。
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色萎黃、乏力等氣血不足癥狀。枸杞含枸杞多糖和甜菜堿,可輔助調(diào)節(jié)造血功能。兩者合用對(duì)女性經(jīng)后貧血、產(chǎn)后體虛有一定調(diào)理效果。
枸杞中的枸杞多糖具有鎮(zhèn)靜作用,紅棗含有的三萜類化合物能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。長(zhǎng)期飲用有助于緩解失眠多夢(mèng),特別適合更年期女性或腦力勞動(dòng)者夜間飲用。
枸杞多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,紅棗中的維生素C含量超過蘋果。兩者協(xié)同能提高呼吸道黏膜防御能力,降低季節(jié)性感冒概率。
枸杞所含玉米黃質(zhì)和葉黃素能減緩視網(wǎng)膜氧化損傷,紅棗的齊墩果酸成分有助于肝細(xì)胞修復(fù)。適合長(zhǎng)期用眼人群及慢性肝炎患者輔助調(diào)理。
紅棗枸杞水中的總酚類物質(zhì)具有抗氧化活性,能清除自由基。其中枸杞的β-胡蘿卜素含量是胡蘿卜的2倍,配合紅棗的維生素E,對(duì)皮膚彈性維持有益。
建議每日飲用300-500毫升紅棗枸杞水,選用無硫熏蒸的干棗與寧夏道地枸杞為佳。體質(zhì)燥熱者宜減少紅棗用量,糖尿病患者需控制飲用頻率。避免空腹飲用,經(jīng)期女性可適當(dāng)增加生姜配伍。出現(xiàn)上火癥狀時(shí)應(yīng)暫停飲用,慢性病患者飲用前建議咨詢中醫(yī)師。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血運(yùn)行,注意食材密封避光保存以防營(yíng)養(yǎng)流失。
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