瓜石斛屬于寒性中藥材，具有滋陰清熱、生津止渴的功效。
瓜石斛是蘭科植物瓜石斛的干燥莖，中醫(yī)理論認(rèn)為其性味甘淡微寒，歸肺胃腎經(jīng)。寒性藥材通常適用于熱證體質(zhì)或陰虛火旺的人群，能緩解口干舌燥、咽喉腫痛、目赤耳鳴等虛熱癥狀。瓜石斛含有石斛堿、多糖等活性成分，現(xiàn)代研究證實(shí)其具有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化作用，但脾胃虛寒者長(zhǎng)期服用可能加重腹痛腹瀉。
瓜石斛的寒性特征體現(xiàn)在臨床應(yīng)用上，常與麥冬、玉竹等配伍治療肺胃陰傷，或與知母、黃柏同用改善陰虛火旺。新鮮瓜石斛寒性更強(qiáng)，曬干后寒性稍緩但仍屬?zèng)鰸?rùn)之品。使用前需經(jīng)中醫(yī)辨證，避免與溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥如肉桂、附子同用，防止藥性相沖。日?？纱钆滂坭交蚣t棗調(diào)和寒性，煎煮時(shí)間建議超過(guò)30分鐘以減輕寒涼之性。
服用瓜石斛期間需觀察胃腸反應(yīng)，出現(xiàn)便溏需停用；風(fēng)寒感冒初期禁用以免斂邪。建議每周食用不超過(guò)3次，鮮品每日用量控制在10克以?xún)?nèi)，干品5克為宜。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光防止受潮變質(zhì)，品質(zhì)以條粗、色金黃、嚼之黏性強(qiáng)者為佳。濕熱體質(zhì)者更適合在夏季服用，冬季使用須配伍溫補(bǔ)藥材。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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