羊角蜜通??梢赃B籽一起吃,可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
羊角蜜的籽含有多種有益成分,其中的膳食纖維,能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘;含維生素E、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有抗氧化和保護(hù)心血管的作用;還含有少量植物蛋白和礦物質(zhì)如鎂、鋅等成分。羊角蜜籽的外殼由半纖維素和膳食纖維構(gòu)成,雖然難以被人體直接消化吸收,但經(jīng)過(guò)充分咀嚼后,其內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以被部分釋放利用。對(duì)于健康成年人來(lái)說(shuō),適量食用這些籽有助于增加膳食纖維攝入量,改善腸道菌群環(huán)境。對(duì)于消化功能尚未發(fā)育完全的兒童、老年人以及患有胃腸道疾病的人群,建議去除籽或選擇無(wú)籽品種,以免引起消化不良。
日常食用時(shí),建議年輕人可嘗試連籽食用,但必須充分咀嚼,有利于身體健康。
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