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過(guò)敏性紫癜飲食食譜

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過(guò)敏性紫癜患者可適量食用低敏食物如南瓜粥、蘋(píng)果、西藍(lán)花、鱈魚(yú)及粳米，避免辛辣刺激或易致敏食物。過(guò)敏性紫癜是一種由免疫復(fù)合物沉積引起的血管炎性疾病，典型表現(xiàn)為皮膚紫癜、關(guān)節(jié)腫痛或腹痛，飲食管理需兼顧營(yíng)養(yǎng)與過(guò)敏原規(guī)避。

一、食物

1、南瓜粥

南瓜粥富含維生素A和膳食纖維，有助于修復(fù)胃腸黏膜損傷。過(guò)敏性紫癜患者若伴隨消化道出血，可將南瓜蒸熟后搗泥熬粥，避免粗纖維刺激。烹飪時(shí)建議去皮去籽，減少腸道負(fù)擔(dān)。

2、蘋(píng)果

蘋(píng)果含槲皮素等抗炎成分，對(duì)緩解血管炎癥反應(yīng)有幫助。建議選擇熟透的蘋(píng)果去皮切片，或蒸煮后食用。每日攝入量控制在200克以?xún)?nèi)，避免果酸刺激胃腸。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花中維生素K可輔助改善凝血功能，其硫代葡萄糖苷具有抗炎作用。烹飪時(shí)焯水3分鐘以減少草酸含量，每周食用3-4次，每次100克為宜。

4、鱈魚(yú)

鱈魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白且致敏性較低，適合作為動(dòng)物蛋白來(lái)源。采用清蒸方式保留營(yíng)養(yǎng)，每周攝入2-3次，每次80-100克。合并腎功能異常者需控制攝入量。

5、粳米

粳米作為低敏主食可提供基礎(chǔ)能量，建議搭配山藥同煮增強(qiáng)健脾功效。發(fā)作期宜煮成軟爛米粥，緩解期可逐步過(guò)渡到正常米飯。

二、藥物

1、氯雷他定片

適用于伴有蕁麻疹或瘙癢癥狀者，通過(guò)阻斷組胺受體減輕過(guò)敏反應(yīng)。需注意可能引起嗜睡副作用，避免與中樞抑制劑聯(lián)用。

2、復(fù)方甘草酸苷膠囊

用于調(diào)節(jié)免疫異常和減輕血管炎癥，對(duì)關(guān)節(jié)腫痛型效果較好。長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鉀水平，高血壓患者慎用。

3、維生素C泡騰片

輔助改善血管通透性，建議選擇不含糖分的劑型。每日用量不超過(guò)500毫克，腎功能不全者需調(diào)整劑量。

4、雙嘧達(dá)莫片

適用于高凝狀態(tài)患者，通過(guò)抑制血小板聚集預(yù)防微血栓形成。用藥期間需定期檢查凝血功能，手術(shù)前需停藥。

5、醋酸潑尼松片

用于重癥紫癜腎炎或消化道出血，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。長(zhǎng)期使用者應(yīng)配合鈣劑預(yù)防骨質(zhì)疏松。

過(guò)敏性紫癜急性期需采用低鹽低脂的半流質(zhì)飲食，逐步過(guò)渡到軟食。所有食材應(yīng)新鮮烹制，避免腌制或加工食品。合并腎損害者需限制蛋白質(zhì)攝入量，每日控制在0.8克/公斤體重。建議記錄飲食日志以識(shí)別潛在過(guò)敏原，烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸燒烤。癥狀穩(wěn)定后可每3天嘗試引入一種新食物觀(guān)察反應(yīng)，運(yùn)動(dòng)選擇散步等低強(qiáng)度活動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重紫癜。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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