桃毛既不屬于寒性也不屬于熱性,中醫(yī)理論中通常不單獨討論桃毛的性味歸經(jīng)。
桃毛是桃子表皮附著的細(xì)小絨毛,主要成分為纖維素和少量蛋白質(zhì),其性質(zhì)與桃肉不同。中醫(yī)對食物性味的判定主要基于食用部分對人體的影響,桃毛因不被人體消化吸收,一般不納入傳統(tǒng)藥性分類體系。桃肉性溫味甘,具有生津潤腸的功效,但桃毛可能刺激咽喉或引發(fā)過敏反應(yīng),需清洗干凈后食用。過敏體質(zhì)者接觸桃毛可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、咽喉不適等癥狀,建議削皮或充分搓洗去除桃毛。
日常食用桃子時,可用鹽水浸泡后輕搓表皮,或用軟毛刷流水沖洗。對桃毛敏感者應(yīng)避免直接接觸,兒童及呼吸道敏感人群更需注意。若出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)及時停止食用,必要時就醫(yī)處理。儲存桃子時保持干燥通風(fēng),可減少桃毛脫落引起的刺激。
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