柏木不宜食用,任何人群均不建議食用。
柏木屬于松科植物,其木質(zhì)部分含有松脂、萜烯類(lèi)化合物等成分,這些物質(zhì)對(duì)人體消化系統(tǒng)具有刺激性。攝入后可能引發(fā)口腔黏膜灼燒感、惡心嘔吐等消化道癥狀,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制。傳統(tǒng)中醫(yī)雖偶用柏子仁入藥,但需經(jīng)專(zhuān)業(yè)炮制去除毒性,且須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。日常生活中接觸柏木制品不會(huì)產(chǎn)生危害,但刻意食用其木質(zhì)或枝葉可能造成健康風(fēng)險(xiǎn)。若誤食柏木出現(xiàn)不適,應(yīng)立即漱口并就醫(yī)處理,避免自行催吐加重黏膜損傷。
柏木不屬于食品范疇,日常應(yīng)避免將其作為食材處理。存放柏木制品時(shí)需遠(yuǎn)離兒童活動(dòng)區(qū)域,防止誤食風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于特殊職業(yè)接觸柏木粉塵者,建議佩戴防護(hù)口罩減少呼吸道刺激。若需使用柏木相關(guān)藥材,必須由專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師辨證施治,不可擅自采食野生柏木任何部位。
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