寶寶不到六個(gè)月可以嘗試添加少量單一成分的泥狀輔食,如強(qiáng)化鐵米粉、南瓜泥、胡蘿卜泥、蘋(píng)果泥、香蕉泥等。建議從強(qiáng)化鐵米粉開(kāi)始逐步引入,每次只添加一種新食物并觀(guān)察3-5天。
強(qiáng)化鐵米粉是嬰幼兒首選的輔食之一,米粉經(jīng)過(guò)特殊工藝處理容易消化吸收,且添加了鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時(shí)可用母乳或配方奶調(diào)成稀糊狀,每日1-2次,每次1-2勺。選擇無(wú)糖無(wú)鹽的單一谷物米粉,避免混合谷物以防過(guò)敏。
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,蒸熟后質(zhì)地細(xì)膩適合寶寶吞咽。制作時(shí)去皮去籽蒸至軟爛,用料理機(jī)打成均勻糊狀,初次添加不超過(guò)1茶匙。南瓜味道甘甜易被接受,但需注意觀(guān)察是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。
胡蘿卜含有豐富的維生素A原,蒸煮后搗碎過(guò)篩去除纖維,制成細(xì)膩的橙黃色泥糊。初次嘗試應(yīng)從5克開(kāi)始,連續(xù)食用3天未出現(xiàn)過(guò)敏再增量。胡蘿卜泥可能使大便顏色變深,這屬于正?,F(xiàn)象無(wú)須擔(dān)心。
蘋(píng)果去皮蒸軟后制成的果泥富含果膠和礦物質(zhì),具有溫和的收斂作用。選擇甜度適中的品種,避免酸味過(guò)重刺激胃腸。蘋(píng)果泥應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,氧化變色的蘋(píng)果泥不宜給嬰兒食用。腹瀉期間可適當(dāng)增加蘋(píng)果泥攝入量。
成熟的香蕉可直接用勺子刮取果肉喂食,無(wú)需加熱處理。香蕉含有鉀元素和天然糖分,能快速補(bǔ)充能量。注意選擇表皮帶有褐色斑點(diǎn)的熟香蕉,未完全成熟的香蕉含鞣酸可能引起便秘。過(guò)敏體質(zhì)寶寶需謹(jǐn)慎嘗試熱帶水果。
添加輔食期間應(yīng)保持母乳或配方奶為主食,每日奶量不低于600毫升。所有新食物需單獨(dú)引入并記錄進(jìn)食反應(yīng),出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用并咨詢(xún)醫(yī)生。制作輔食前徹底清潔雙手和器具,食材應(yīng)新鮮且充分烹煮,避免添加鹽、糖、蜂蜜等調(diào)味品。輔食溫度以接近體溫為宜,喂食時(shí)讓寶寶坐直并使用軟頭小勺,每次進(jìn)食時(shí)間控制在10-15分鐘。定期監(jiān)測(cè)體重和身高增長(zhǎng)曲線(xiàn),確保營(yíng)養(yǎng)攝入充足均衡。
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