靈芝孢子粉建議用溫水沖服,水溫控制在60攝氏度以下。水溫過高可能破壞靈芝孢子粉中的活性成分,影響其營養(yǎng)價值。
靈芝孢子粉含有靈芝多糖、三萜類化合物等活性成分,這些成分在高溫環(huán)境下容易發(fā)生變性或降解。使用60攝氏度以下的溫水沖服,既能充分溶解孢子粉,又能最大限度保留其有效成分。水溫過高會導(dǎo)致部分多糖結(jié)構(gòu)破壞,三萜類物質(zhì)揮發(fā),降低靈芝孢子粉的保健效果。沖服時可先將溫水倒入杯中,再加入適量靈芝孢子粉攪拌均勻。若水溫難以把握,可用手背測試水溫,感覺溫?zé)岬粻C手即可。
部分人群可能誤認(rèn)為開水沖泡更有利于有效成分溶出,實際上靈芝孢子粉的活性物質(zhì)多為熱敏性成分。開水沖泡雖然溶解速度較快,但會顯著降低產(chǎn)品功效。沖泡后的靈芝孢子粉溶液應(yīng)盡快飲用,避免長時間放置導(dǎo)致氧化。對于胃腸功能較弱者,可適當(dāng)減少單次服用量,分次溫水沖服。
服用靈芝孢子粉期間應(yīng)注意飲食清淡,避免辛辣刺激性食物。靈芝孢子粉不宜與濃茶、咖啡同服,可能影響成分吸收。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用靈芝孢子粉,過敏體質(zhì)者初次服用應(yīng)觀察身體反應(yīng)。儲存時應(yīng)密封避光,放置于陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。
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