吃生蠔感染寄生蟲可能出現腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，嚴重時可導致肝膿腫或腦部病變。生蠔可能攜帶肝吸蟲、廣州管圓線蟲等寄生蟲，感染后癥狀輕重與寄生蟲種類、感染量及個體免疫力有關。
食用被寄生蟲污染的生蠔后，早期常見胃腸不適，如陣發(fā)性臍周疼痛、稀水樣便，可能伴隨惡心嘔吐。部分患者會出現低熱或皮膚蕁麻疹，癥狀通常在進食后數小時至3天內出現。若寄生蟲侵入肝膽系統，可能引發(fā)右上腹隱痛、黃疸，糞便檢查可見蟲卵。廣州管圓線蟲感染可能引起嗜酸性粒細胞增多，出現頭痛、頸部僵硬等神經系統癥狀，嚴重者可能發(fā)生腦膜炎。
免疫功能低下人群感染后癥狀往往更嚴重，可能出現持續(xù)高熱、肝區(qū)叩擊痛，超聲檢查可發(fā)現肝臟多發(fā)性低密度灶。極少數情況下，寄生蟲幼蟲移行至眼部會導致視力下降、飛蚊癥，移行至肺部則可能引發(fā)咳嗽、胸痛。兒童感染后更容易出現營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等長期影響。
建議避免生食或半生食牡蠣等貝類，烹飪時需確保中心溫度達到90攝氏度并持續(xù)1分鐘以上。若食用生蠔后出現不明原因腹痛或神經系統癥狀，應及時就醫(yī)進行糞便常規(guī)、血清學檢測或影像學檢查。治療常用吡喹酮片、阿苯達唑片等驅蟲藥物，但須在醫(yī)生指導下規(guī)范用藥，避免自行服用驅蟲藥導致寄生蟲異常移動引發(fā)更嚴重并發(fā)癥。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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