肺癌患者飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物,可適量攝入高蛋白食物、新鮮蔬菜水果、全谷物等,避免腌制、煎炸、辛辣食物。飲食調(diào)整有助于改善營養(yǎng)狀況,增強(qiáng)免疫力,輔助治療。
肺癌患者可適量攝入雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助修復(fù)組織。蛋白質(zhì)缺乏可能導(dǎo)致肌肉流失,影響治療效果。烹飪時(shí)建議采用蒸煮方式,避免高溫煎炸破壞營養(yǎng)。合并腎功能異常者需控制蛋白攝入量。
西藍(lán)花、胡蘿卜、蘋果等富含維生素和抗氧化物質(zhì),有助于減輕放化療副作用。每日建議攝入300-500克蔬菜,200-350克水果。胃腸功能較弱時(shí)可制作蔬果汁,避免進(jìn)食冷藏水果刺激消化道。
燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維,維持腸道功能?;熎陂g出現(xiàn)便秘時(shí)可增加雜糧比例,但消化道出血時(shí)應(yīng)暫時(shí)選用精制米面。每餐主食量根據(jù)患者體重和活動量調(diào)整。
辣椒、酒精、濃茶等可能加重咳嗽、胸痛癥狀。腌制食品含亞硝酸鹽,煎炸食物產(chǎn)生多環(huán)芳烴,均不利于病情控制。合并食管反流者需減少咖啡、碳酸飲料攝入。
將每日食物分為5-6次進(jìn)食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。治療期間出現(xiàn)惡心嘔吐時(shí),可嘗試蘇打餅干、米粥等清淡食物。記錄飲食日記有助于發(fā)現(xiàn)不耐受食物,及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
肺癌患者應(yīng)保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣,治療期間每周監(jiān)測體重變化。出現(xiàn)嚴(yán)重吞咽困難或持續(xù)嘔吐時(shí),需及時(shí)就醫(yī)評估營養(yǎng)支持方案??勺稍兣R床營養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜,配合適量散步等低強(qiáng)度運(yùn)動促進(jìn)消化吸收。注意觀察進(jìn)食后是否有腹脹、反酸等不適,避免空腹服用靶向藥物。
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