含DHA的物質(zhì)主要有深海魚類、藻類、蛋黃、母乳及強化DHA的配方奶粉等。DHA是人體必需的多不飽和脂肪酸，對大腦和視力發(fā)育有重要作用。
1、深海魚類
三文魚、金槍魚、沙丁魚等深海魚類富含DHA，其脂肪組織中DHA含量較高。建議每周食用2-3次深海魚，烹飪時避免高溫油炸以減少營養(yǎng)流失。
2、藻類
海洋微藻是DHA的原始來源，部分藻類如裂壺藻可直接提取DHA。藻油DHA適合素食人群或?qū)︳~類過敏者，常見于膳食補充劑中。
3、蛋黃
雞蛋蛋黃含有少量DHA，含量受母雞飼料影響。選擇DHA強化飼料喂養(yǎng)的雞蛋可提高攝入量，每日1-2個蛋黃即可滿足部分需求。
4、母乳
母乳是嬰兒DHA的主要來源，其含量與母親飲食相關。哺乳期女性應增加深海魚或藻類攝入，必要時在醫(yī)生指導下補充DHA制劑。
5、強化食品
部分配方奶粉、牛奶及谷物會添加DHA，選購時需查看營養(yǎng)成分表。強化食品適合飲食攝入不足的人群，但需注意總熱量控制。
日常補充DHA需注意食物多樣性，避免單一來源過量攝入。孕婦、嬰幼兒及素食者可根據(jù)需求選擇藻油或魚油補充劑，但須遵循醫(yī)囑。同時保持均衡飲食，搭配富含維生素E的食物以促進DHA吸收，減少氧化損耗。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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